HanHan & Maggie

今天Maggie要跟大家介紹食藝石頭火鍋~~

不僅是食材非常特別

連裝潢也非常的用心啊!!!

不多說了~

讓食藝帶著我們環台一圈吧~~~

他的招牌非常的顯眼~~

整個門面的配色也是很美~~~

外面還有一些座位是屬於抽菸區~

進門後告訴老闆幾位就可以來挑選食材囉~~

這邊是用盤子顏色來計費的哦~~~

需要肉品海鮮類的記得跟老闆說~~

醬料也有很多可以選擇~

還有賣老闆特製的沙茶醬哦~~~~

食藝的裝潢跟一般石頭火鍋店很不一樣

有一面網美牆可以讓大家拍照~~~

這個花色真的很大器!!

牆上也有很多風景照片~

櫥櫃上也有一些公仔還有老闆的收集品~

食尚玩家也有來過哦~~~~

還有一面很美式風格的牆~~

天花板上面也有非常特別的裝飾

像是來到了水族館~

介紹了這麼多

大家是不是越來越有興趣拉~~

再來!!!就是石頭火鍋的重頭戲!!!!!

爆香!!!!

老闆會先準備好一台車車推到桌子旁

還有一開始跟老闆點的肉類會一起送上來~

再來就要來看老闆表演囉~~~~

首先有別於外面使用洋蔥

這邊是用一些小魚乾+麻油爆香~~

然後在下一些配菜一起炒~

爆香完後再來就是剛剛點的肉囉~~~

老闆會先幫我們把肉炒一炒 增加一點香氣~~

炒好的肉要吃之前在涮一下就可以享用囉~

最後再加入湯底!

就可以開始享受美食囉~~

大家一定很好奇為什麼Maggie說會帶你環台一圈呢~

那就讓我們來看看這裡的食材吧!!

看到這麼多來自台灣個地的食材

吃一輪就等於環台一圈了呢XD

食材的選擇真的非常多樣化~

在大家要拿取食材前呢 先到旁邊挑選一台喜歡的車車~~

這車車真是太可愛了~~~~

食材可以放車子上 這樣比較好拿取哦~~

食藝的蛤蠣真的超級新鮮的!!!!

有圖有真相~~~XDD

ok廢話不多說~

我要趕快來填飽我的胃了~

看看這蛤蠣是不是真的非常的肥美~~

如果你是年糕控的話!!

Maggie告訴你這裡的年糕你非吃不可!!!!

超級Q的~~~~

這個炸魚皮也是非拿不可!!!!

下去涮3秒就可以吃了

酥酥脆脆的~而且香氣十足!!!!

九層塔花枝

雖然他是火鍋料的一種

但我覺得食藝的食材都用得很棒!!

九層塔香氣撲鼻還吃的到花枝粒!!

沙朗牛

Maggie特別推薦!!!

這個牛肉超厚實

非常有嚼勁!!!!

超好吃的阿~~~~~

這個湯頭非常的清甜~~~

讓Maggie忍不住多喝了好幾口阿~~~~

總結:

非常推薦大家來吃這間石頭火鍋

跟一般石頭火鍋料理的方式不太一樣

食材選擇多樣化又新鮮~

湯頭也有用心熬煮

喝得出食材的鮮味

裝潢也用心布置

讓你吃火鍋還可以拍拍照當個網美~~~

店家資訊

FB粉絲團：食藝石頭火鍋

電話: 0906397010

地址:台中市西區梅川西路二段33號

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